Món ăn không dầu cọ - 1. Bánh quy raison bằng bột yến mạch
|
Điều tồi tệ nhất đối với nhiều nhà hoạt động về dầu cọ ở cấp độ người tiêu dùng không chỉ là thực tế là các sản phẩm cơ bản có chứa nó, mà còn là những niềm đam mê hiếm hoi đó giờ đã trở thành dĩ vãng với dầu cọ được tìm thấy (nhưng được liệt kê là dầu thực vật) bao gồm sô cô la, đồ ngọt, kem và nhiều loại bánh quy. Vì vậy, tại A-Z Animals, chúng tôi đã chuẩn bị một số công thức nấu ăn miễn phí bằng dầu cọ để bạn thưởng thức!
|
Thành phần
200g bơ mềm
200g đường muscovado nhẹ
200g bột tự nuôi
2 quả trứng, đánh nhẹ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1/2 muỗng cà phê quế xay
140g yến mạch
50g lý do
Nấu nướng
- Làm nóng lò ở 180 ° C / 356 ° F / vạch khí 6. Đun chảy bơ nhẹ nhàng trong chảo, khuấy đường, bột mì và trứng, sau đó thêm chiết xuất vani và quế. Trộn đều.
- Cho yến mạch vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đông lại trước khi cho nho khô vào.
- Cho một thìa lớn hỗn hợp vào tay và lăn thành quả bóng. Làm phẳng và ngay ngắn và đặt trên một tấm nướng đã được bôi trơn.
- Nướng trong 12-15 phút cho đến khi phần ngọn có màu vàng nâu. Đặt trên giá để nguội. Chúng có thể được giữ trong vài ngày nếu đựng trong hộp kín.
|