Cá tầm Beluga

Phân loại khoa học cá tầm Beluga

Vương quốc

Animalia

Phylum

Chordata

Lớp học

Actinopterygii

Đặt hàng

Acipenseriformes

gia đình

Acipenseridae

Chi

Con quay

Tên khoa học

Trục chính trục chính

Tình trạng bảo tồn cá tầm Beluga:

Beluga Sturgeon Vị trí:

Sự thật thú vị về cá tầm Beluga:

Sự kiện về cá tầm Beluga

Con mồi

Cá

Hành vi nhóm

• Đơn độc / Nhóm

Sự thật thú vị

Cá tầm beluga là một trong những loài cá có xương lớn nhất trên thế giới!

Quy mô dân số ước tính

không xác định

Mối đe dọa lớn nhất

Đánh bắt quá mức

Tính năng đặc biệt nhất

Bộ giáp xương

Vài cái tên khác)

Cá tầm lớn

Thời kỳ mang thai

Một vài ngày

Môi trường sống

Sông, cửa sông và biển

Động vật ăn thịt

Con người

Chế độ ăn

Động vật ăn thịt

Kiểu

Cá

Tên gọi chung

Beluga

Đặc điểm thể chất cá tầm Beluga

Màu sắc

• Màu xám
• Màu xanh da trời
• trắng
• Nâu sâm

Loại da

Làn da

Tuổi thọ

Hơn 50 năm

Cân nặng

Lên đến 3.500 bảng Anh

Chiều dài

Lên đến 20 feet

Thích nghi tốt với cuộc sống ở Biển Caspi và Biển Đen, cá tầm beluga là một cảnh tượng thực sự ấn tượng về kích thước và sức mạnh.

Là một trong những loài cá có xương lớn nhất trên thế giới, loài này không có kẻ thù tự nhiên nào được biết đến ở bất kỳ nơi nào trong môi trường sống bản địa của chúng. Tuy nhiên, sự suy thoái của Biển Caspi do đánh bắt và công nghiệp không được kiểm soát đã dẫn đến sự suy giảm không thể tránh khỏi của nó. Hiện nó có nguy cơ tuyệt chủng hoàn toàn.

4 sự thật đáng kinh ngạc về Beluga!

• Cả cá tầm beluga và cá voi beluga Bắc Cực đều có tên giống nhau bắt nguồn từ tiếng Nga belaya, có nghĩa là màu trắng. Điều thú vị là đây cũng là nguồn gốc của tên nước Belarus, nghĩa đen là Whit Rus (Nga). Loài này còn có tên là cá tầm vĩ đại.
• Phát triển cách đây hơn 200 triệu năm, cá tầm là một trong những loại cá xương “nguyên thủy” nhất hiện còn sống. Trong trường hợp này, nguyên thủy không có nghĩa là thiếu sự tinh vi hoặc kém phát triển, mà thay vào đó nó đề cập đến giai đoạn phát triển sớm hơn của nó theo thời gian. Cả cấu trúc cơ thể và sự hiện diện của các tấm bọc thép là minh chứng cho dòng dõi cổ xưa của họ.
• Coi thường kích thước của nó, beluga thực sự là một sinh vật khá nhút nhát và dường như luôn tránh tiếp xúc với con người.
• Một trong những sự thật thú vị nữa là cá tầm beluga đã bị săn bắt để làm thức ăn vì chất lượng trứng của nó ít nhất từ ​​năm 1.100 trước Công nguyên. Roe là một thuật ngữ dùng để chỉ bất kỳ loại trứng cá nào nói chung. Ngược lại, Caviar dùng để chỉ trứng bên trong của bất kỳ loài cá tầm nào sống ở Caspi và Biển Đen.

Tên khoa học Beluga

Các tên khoa học của beluga là Huso huso. Điều này dường như bắt nguồn từ một từ tiếng Đức cổ có nghĩa là đầu lâu, có thể liên quan đến chiếc đầu bọc thép lớn. Thành viên duy nhất khác của chi này là kaluga hay beluga sông, có lẽ là loài cá nước ngọt lớn nhất trên thế giới. Cả hai loài đều thuộc họ cá tầm có tên khoa học là Acipenseridae. Các loài liên quan khác bao gồm cá tầm trắng, cá tầm mũi ngắn và cá tầm xanh.

Beluga xuất hiện

Giống như nhiều loài cá tầm khác, beluga có thân hình dài và to với 'bướu' tròn trịa, một loạt các mảng xương bên ngoài dọc theo bên và trên cùng, và một cái đuôi lớn không đối xứng có bề ngoài gần giống như cá mập. Cái 'mõm' dài nhô ra khỏi mặt có chứa một cặp râu giống như râu (tương tự như râu ở Cá mèo ) nhằm mục đích cung cấp thông tin về môi trường xung quanh. Điều này giúp nó tìm thấy con mồi trong nước.

Cá tầm trưởng thành có màu trắng, xanh và xám. Với trọng lượng lên tới 3.500 pound (và dài gần 20 feet), cá beluga là loài cá xương lớn thứ ba trên thế giới. Ít loài khác có thể so sánh với kích thước khủng khiếp của nó. Nó lớn gần bằng một chiếc xe bán tải hiện đại.

Phân bố, Dân số và Môi trường sống ở Beluga

Cá tầm beluga chủ yếu sống ở biển Caspi. Được chia cắt giữa các quốc gia Nga, Kazakhstan, Azerbaijan, Turkmenistan và Iran ở Trung Á, vùng nước khổng lồ này là biển nội địa lớn nhất thế giới. Nó được nuôi dưỡng bởi hơn 100 con sông, bao gồm cả sông Volga hùng vĩ, chạy suốt về phía bắc của Moscow. Beluga cũng là loài đặc hữu của Biển Đen và Biển Azov giữa Thổ Nhĩ Kỳ và Nga.

Loài này đã thích nghi với cuộc sống thường ngày ở cả sông nước ngọt và vùng nước mặn. Nó dành phần lớn cuộc đời của mình gần bờ biển và sau đó di chuyển lên thượng nguồn vào mùa sinh sản để tạo ra con cái. Thuật ngữ kỹ thuật cho kiểu sống này là euryhaline, có nghĩa là nó có thể chịu đựng một loạt các độ mặn khác nhau.

Beluga Predators và Prey

Cá tầm beluga là một trong số ít loài cá tầm ăn các loại khác cá . Nó tuần tra ở độ sâu trung bình của nước, săn mồi trên cá bơn , cá bống, cá cơm, gián, cá trích, và bất cứ loài cá nào khác có sẵn vào thời điểm đó. Bởi vì kích thước và bộ giáp mạnh mẽ, cá tầm beluga trưởng thành không có kẻ thù tự nhiên nào ngoại trừ, tất nhiên, con người (mặc dù cá khác có thể vớt được ấu trùng). Vì sự thượng hạng được đặt trên trứng của loài beluga, nó được săn lùng không ngừng trong khắp vùng.

Đánh bắt quá mức, kết hợp với ô nhiễm và mất môi trường sống do công nghiệp và các con đập, đã khiến loài này gần như tuyệt chủng. Mặc dù nhận được một số sự bảo vệ hạn chế của chính quyền địa phương, sự suy giảm của beluga hầu như không suy giảm. Điều này cực kỳ nguy cấp các loài hiện đã hoàn toàn biến mất khỏi nhiều nơi trong phạm vi cũ của nó.

Sinh sản và tuổi thọ của Beluga

Các chủng tộc cá tầm Beluga có thể được chia theo mùa mà chúng đẻ trứng: mùa đông hoặc mùa xuân. Khi nó đã sẵn sàng để đẻ trứng, cá beluga bắt đầu di chuyển vào đất liền qua các cửa sông và sông. Một số cá nhân sẽ đi hơn một ngàn dặm lên sông Danube, Volga, hay con sông lân cận khác để đẻ trứng.

Giống như nhiều loài cá, cá beluga sinh sản bên ngoài. Điều này được thực hiện khi con đực và con cái thả trứng và tinh trùng của chúng (thường là hơn một triệu con) vào nước riêng biệt. Nếu các điều kiện không thích hợp để sinh sản, cá cái có thể chọn hấp thụ lại trứng và thử lại sau. Vì bản tính kén chọn, con cái chỉ sinh sản trung bình từ bốn đến tám năm một lần.

Những con non xuất hiện từ trứng sau một thời gian ngắn sau đó với thân hình khá mỏng và nhỏ. Vào thời điểm ra biển (thường vào khoảng tháng 5 hoặc tháng 6), chúng vẫn chỉ có kích thước vài inch. Để sinh trưởng, cá tầm có thời gian phát triển và tuổi thọ rất dài, phần lớn là chi. Nó sẽ chỉ đạt được sự trưởng thành hoàn toàn về giới tính khi từ sáu đến 25 tuổi.

Tuổi thọ của cá beluga thường ít nhất là 50 năm trong tự nhiên, nhưng nó hầu như luôn bị đánh bắt và giết bởi những người đánh cá trước khi nó có thể chết vì nguyên nhân tự nhiên. Nếu bằng cách nào đó nó tránh được sự bắt giữ của con người, thì tuổi thọ của cá tầm thực sự rất sung mãn. Một mẫu vật từng được quan sát thấy sống hơn một thế kỷ.

Beluga trong Câu cá và Nấu ăn

Trước sự bất lợi của loài này, cá tầm beluga là một trong những loài đánh bắt được mong muốn cao nhất trên toàn thế giới. Chúng thường khá dễ bắt được bằng lưới hoặc bằng lao vì tính chất dễ đoán trước khi chúng sinh sản.

Cá beluga có thịt ăn được có mùi vị tương tự như cá kiếm, nhưng đó không phải là lý do chính khiến nó bị đánh bắt. Thay vào đó, trứng cá muối beluga được coi là món ăn ngon trên khắp thế giới. Đôi khi nó có giá trị lên tới 3.500 đô la mỗi pound. Vì số lượng trứng của một cá cái duy nhất nên cá tầm beluga là loài rất có giá trị.

Người ta không biết hoàn toàn có bao nhiêu con được đánh bắt mỗi năm, nhưng nó là quá đủ để giảm số lượng dân số. Bởi vì những người đánh cá đôi khi không thể phân biệt được cá đực và cá cái, cả hai giới đều bị cuốn vào cuộc hút máu. Để có hy vọng phục hồi loài này, cần phải làm gì đó về việc buôn bán trứng cá muối quốc tế.