Spiny Dogfish

Spiny Dogfish Khoa học Phân loại

Vương quốc

Animalia

Phylum

Chordata

Lớp học

Chondrichthyes

Đặt hàng

Squaliformes

gia đình

thở dài

Chi

Squalus

Tên khoa học

Squalus acanthias

Tình trạng bảo tồn cá chó Spiny:

Spiny Dogfish Vị trí:

Sự thật thú vị về Spiny Dogfish:

Sự kiện Spiny Dogfish

Con mồi

Bạch tuộc, cua, mực, cá mập nhỏ, sứa, tôm và hải sâm

Con mồi chính

Cá, Mực, Giáp xác

Hành vi nhóm

• Đóng gói

Sự thật thú vị

Trước khi bị đánh bắt quá mức, Spiny Dogfish là loài có nhiều tia lửa nhất trên thế giới.

Quy mô dân số ước tính

Sinh khối 106,8 nghìn tấn ở Đại Tây Dương; 44.660.000 con cá ở Thái Bình Dương

Mối đe dọa lớn nhất

Đánh bắt quá mức

Vài cái tên khác)

Dogfish Shark, Spiky Dog, Piked Dogfish, Rock Salmon, Spring Dogfish, Spring Dogfish, White Spotted Dogfish Động vật ăn thịt: Cá mập, Hải cẩu, Orcas, Tuna, American Anglerfish, Con người

Loại nước

• Muối

Mức pH tối ưu

6,5-8,5

Môi trường sống

Đại dương và biển

Động vật ăn thịt

Cá mập, Cá voi, Con người

Chế độ ăn

Động vật ăn thịt

Đồ ăn yêu thích

Bạch tuộc, cua, mực, cá mập nhỏ, sứa, tôm và hải sâm

Tên gọi chung

Spiny Dogfish

Số lượng loài

2

Kích thước ly hợp trung bình

6

phương châm

Tìm thấy trong các vùng biển trên toàn thế giới!

Đặc điểm vật lý của cá chó Spiny

Màu sắc

• nâu
• Màu xám
• Đen
• trắng

Loại da

Trơn tru

Tuổi thọ

Trung bình từ 20 đến 24 năm, nhưng có thể sống đến 50 năm

Cân nặng

8 bảng

Chiều dài

Chiều dài tối đa 39 inch (nam); chiều dài tối đa 49 inch (nữ)

Spiny Dogfish là một loài cá mập nhỏ hơn được tìm thấy ở cả Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.

Chúng thích môi trường sống ở nước mặn nhưng có thể xâm nhập vào vùng nước lợ. Spiny Dogfish đặc biệt ở chỗ chúng có hai gai. Nếu bị tấn công, chúng sẽ dùng hai chiếc gai này để cong lưng và tiêm chất độc vào người tấn công. Một số đặc điểm chính khác của Dogfish bao gồm các đốm trắng ở bên hông, mắt to và màu nâu / xám trên đầu mờ dần đến bụng trắng.

Sự thật về loài cá chó Spiny đáng kinh ngạc!

• Dogfish có hai gai. Nếu bị tấn công, chúng có thể cong lưng và tiêm nọc độc vào kẻ tấn công.

• Những con cá mập này có thời gian mang thai dài nhất so với bất kỳ loài động vật có xương sống nào vào khoảng hai năm.

• Một con Dogfish có thể sống đến 50 năm, nhưng hầu hết sẽ sống từ 20 đến 24 năm.

• Khi bắt mồi, Dogfish có thể dùng mũi nhọn để húc con mồi.

• Loài này có thể cảm nhận được điện trường do con mồi tạo ra, giúp chúng săn mồi.

Tên khoa học và phân loại cá có gai

Các tên khoa học đối với những con cá mập này là Squalus acanthias. Squalus xuất phát từ từ tiếng Latinh có nghĩa là cá mập và Acanthias có nguồn gốc từ từ akanthias trong tiếng Hy Lạp, dùng để chỉ những chiếc gai trên Cá chó có gai. Spiny Dogfish còn được biết đến với nhiều cái tên khác bao gồm cá chó đốm, chó gai và cá hồi đá. Nó thuộc họ Squalidae và thuộc lớp Chondrichthyes. Có 40 loài khác nhau trong họ Squalidae.

Gần đây, các nhà khoa học xác định rằng loài cá Spiny Dogfish sống ở phía bắc Thái Bình Dương là một loài riêng biệt. Loài này có tên là Pacific Spiny Dogfish. Tên khoa học của nó là Squalus suckleyi.

Spiny Dogfish Appearance

Spiny Dogfish, hay Dogfish Shark, nhỏ hơn nhiều loài cá mập khác. Cơ thể của nam có chiều dài tối đa là 39 inch và cơ thể của nữ có chiều dài tối đa là 49 inch. Hầu hết chúng nặng khoảng 8 pound. Những con cá mập này có thân hình rất mảnh mai với mõm nhọn và đôi mắt to. Da của cá Spiny có màu sẫm hơn ở phần trên và nhạt dần sang màu trắng hoặc màu nhạt ở bụng. Da có màu nâu hoặc xám dọc theo phần trên của cơ thể chúng. Một trong những đặc điểm chính khác của chúng là những đốm trắng nhỏ chạy dọc hai bên cơ thể. Khi Spiny Dogfish già đi, những đốm này sẽ bắt đầu mờ đi.

Spiny Dogfish có hai chiếc gai dùng để tự vệ. Nếu bị bắt, chúng sẽ ưỡn lưng và dùng những chiếc gai gần vây lưng để đâm xuyên qua kẻ săn mồi và tiết nọc độc vào người.

Phân bố, Dân số và Môi trường sống của Cá chó Spiny

Những con cá mập này được tìm thấy ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Gần đây, Spiny Dogfish ở Thái Bình Dương được xác định là một loài riêng biệt và được đặt tên là Pacific Spiny Dogfish.

Ở Đại Tây Dương, chúng được tìm thấy giữa Greenland và Argentina ở phía tây của đại dương. Chúng cũng có thể được tìm thấy ở phía đông Đại Tây Dương giữa Iceland / Bờ biển Murmansk đến Nam Phi. Những con cá mập này cũng được tìm thấy ở Biển Đen và Địa Trung Hải. Pacific Spiny Dogfish có thể được tìm thấy ở Thái Bình Dương giữa Biển Bering và Baja California.

Những con cá mập này có thể bơi cả vào bờ và ngoài khơi trên thềm lục địa. Chúng thích bơi trong nước mặn, nhưng đôi khi chúng có thể vào vùng nước lợ. Tuy nhiên, chúng không thể được tìm thấy trong nước ngọt. Hầu hết thời gian, Spiny Dogfish thích bơi ở độ sâu từ 160 đến 490 feet dưới bề mặt. Mặc dù vậy, chúng có thể mạo hiểm sâu tới 2.300 feet dưới bề mặt đôi khi.

Số lượng cá mập này đã giảm mạnh trong những năm qua. Có một thời, chúng là loài cá mập phong phú nhất, nhưng giờ đây, Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế đã xếp chúng vào loại dễ bị tổn thương trên toàn cầu và cực kỳ nguy cấp ở khu vực phía đông bắc Đại Tây Dương. Năm 2010, người ta ước tính rằng những con cá mập này có tổng sinh khối là 106,8 nghìn tấn ở Đại Tây Dương và có khoảng 44.660.000 con ở Thái Bình Dương.

Spiny Dogfish Predators and Prey

Điều gì đe dọa con chó Spiny?

Có một số loài săn mồi tự nhiên đe dọa những con cá mập này. Bao gồm các Cá voi sát thủ , Con dấu , cá mập lớn, cá ngừ và cá Anglerfish Mỹ. Khi bị tấn công, Dogfish sẽ cố gắng tự bảo vệ mình bằng cách ưỡn lưng và dùng gai lưng để tiêm nọc độc vào kẻ tấn công.

Con người cũng là mối đe dọa đối với Dogfish. Việc đánh bắt quá mức của con người đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể dân số của cá Spiny Dogfish. Một trong những lý do khiến chúng bị ảnh hưởng bởi hoạt động đánh bắt là loài này có thời gian mang thai dài hơn nhiều loài cá khác và có lứa con nhỏ hơn. Con cái cũng mất nhiều thời gian hơn để đạt đến độ tuổi mãn dục, điều này khiến cho dân số khó phát triển nhanh chóng. Sự sụt giảm mạnh về số lượng của chúng trong những năm qua đã khiến chúng bị Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế xếp vào nhóm dễ bị tổn thương.

Spiny Dogfish ăn gì?

Những con cá mập này thường săn tìm thức ăn trong một bầy lớn hơn lên đến 1.000 con Dogfish. Họ ăn bạch tuộc , cua , mực, cá mập nhỏ hơn, con sứa , con tôm , và hải sâm. Chúng sử dụng bộ hàm rất khỏe và những chiếc răng sắc nhọn để cắn con mồi. Người ta tin rằng chúng tiêu thụ ít thức ăn hơn trong mùa đông khi chúng dành nhiều thời gian hơn ở vùng nước sâu hơn. Trong những tháng mùa xuân và mùa hè, chúng bơi về phía bờ biển nơi ấm hơn, và chúng có thể tìm thấy nhiều thức ăn hơn.

Sinh sản và tuổi thọ của cá chó Spiny

Con đực đạt đến độ tuổi thành thục sinh dục vào khoảng 11 tuổi, và con cái đạt đến độ tuổi thành thục sinh dục khi chúng 12 hoặc 14 tuổi. Giao phối thường diễn ra ở vùng biển xa bờ với thụ tinh bên trong. Sau khi thụ tinh, một lớp vỏ cứng hình thành xung quanh phôi để bảo vệ chúng. Lớp vỏ này sẽ rụng sau 4 đến 6 tháng, nhưng cá con sẽ tiếp tục mang thai từ 18 đến 20 tháng nữa. Điều này có nghĩa là tổng thời gian mang thai của Spiny Dogfish là khoảng 2 năm, dài nhất trong số các loài động vật có xương sống.

Trung bình mỗi lứa có sáu con non được sinh ra. Tuy nhiên, có thể có ít nhất hai chuột con hoặc nhiều nhất là 11 chuột con trong mỗi lứa. Chuột con dài từ 20 đến 33 cm khi chúng được sinh ra. Gần ngay lập tức, Spiny Dogfish sẽ bắt đầu săn tìm thức ăn. Chúng thậm chí có thể bắt đầu săn thức ăn lớn hơn gấp đôi kích thước của chúng.

Tuổi thọ của những con cá mập này thường từ 20 đến 24 năm, nhưng có một số con sống đến 50 tuổi.

Spiny Dogfish trong Câu cá và Nấu ăn

Những con cá mập này được đánh bắt cả vì mục đích thương mại và giải trí. Thịt của chúng đặc biệt phổ biến ở Pháp, Ý, Đức, Anh và các nước châu Âu khác. Mặc dù vậy, chúng cũng được ăn ở Hoa Kỳ, Chile, Canada, New Zealand và những nơi khác trên toàn cầu.

Trong ẩm thực Trung Quốc, chúng được dùng để chế biến kim vây như một món thay thế cho súp vi cá mập. Vây và đuôi của những con cá mập này được sử dụng để làm những chiếc kim vây này. Spiny Dogfish được bán dưới dạng “cá hồi” ở Anh, “cá hồi nhỏ” ở Pháp, và “cá chình biển” ở Đức và Bỉ.

Dưới đây là một số công thức sử dụng Spiny Dogfish:
• Cá chó Spiny Pan-Seared
• Spiny Dogfish Tacos
• Cá chó quay đen trên chảo với Pico de Gallo

Câu hỏi thường gặp về Spiny Dogfish (Câu hỏi thường gặp)

Spiny Dogfish được tìm thấy ở đâu?

Spiny Dogfish nằm ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Ở Đại Tây Dương, chúng nằm rải rác giữa Greenland và Argentina ở phía tây và Iceland và Nam Phi ở phía đông. Chúng trải dài từ Biển Bearing đến New Zealand ở phía tây Thái Bình Dương và Biển Bearing đến Chile ở phía đông Thái Bình Dương.

Spiny Dogfish là gì?

Cá chó Spiny là một phần của họ cá mập Dogfish (Squalidae). Chúng là một loài cá mập nhỏ với một vài đặc điểm chính, chẳng hạn như hai gai và những đốm trắng ở hai bên cơ thể. Nếu bị kẻ thù tấn công, Spiny Dogfish sẽ ưỡn lưng và tiêm nọc độc vào kẻ tấn công chúng.

Spiny Dogfish ăn gì?

Spiny Dogfish ăn cua, mực, bạch tuộc, sứa, cá mập nhỏ hơn, hải sâm và tôm.

Tên khoa học của Spiny Dogfish là gì?

Tên khoa học của Spiny Dogfish là Squalus Acanthias.

Spiny Dogfish có vị gì?

Spiny Dogfish là một loại cá có hương vị tương đối nhẹ. Nó ngọt hơn một số loại cá khác và nhiều dầu hơn cá mập mako và các lựa chọn thịt cá mập khác. Cá tương đối chắc, không bị bong tróc khi nấu chín. Spiny Dogfish được đặc trưng trong một loạt các món ăn khác nhau. Nó được gọi là cá chình biển ở Đức và Bỉ, cá hồi nhỏ ở Pháp và huss ở Anh. Ở Trung Quốc, vây và đuôi đôi khi được dùng để làm kim vây cho một phiên bản súp vi cá mập rẻ hơn.

Spiny Dogfish lớn như thế nào?

Spiny Dogfish nặng khoảng 8 pound. Con cái có chiều dài tối đa là 49 inch và con đực có chiều dài tối đa là 39 inch.

1. David Burnie, Động vật Dorling Kindersley (2011), Hướng dẫn trực quan rõ ràng về động vật hoang dã trên thế giới
2. Tom Jackson, Lorenz Books (2007) Bách khoa toàn thư thế giới về động vật
3. David Burnie, Kingfisher (2011) The Kingfisher Animal Encyclopedia
4. Richard Mackay, Nhà xuất bản Đại học California (2009) Tập bản đồ các loài nguy cấp
5. David Burnie, Dorling Kindersley (2008) Từ điển bách khoa toàn thư có minh họa về động vật
6. Dorling Kindersley (2006) Bách khoa toàn thư về động vật của Dorling Kindersley
7. Wikipedia, Có sẵn tại đây: https://en.wikipedia.org/wiki/Spiny_dogfish
8. Oceana, Có tại đây: https://oceana.org/marine-life/sharks-rays/spiny-dogfish
9. Fishbase, Có sẵn tại đây: https://www.fishbase.de/summary/139#:~:text=Etymology%3A%20Squalus%3A%20Genus%20name%20from,6885%2C%2027436).
10. Bảo tàng Florida, Có sẵn tại đây: https://www.floridamuseum.ufl.edu/discover-fish/species-profiles/squalus-acanthias/
11. Chương trình Vịnh Chesapeake, Có tại đây: https://www.chesapeakebay.net/discover/field-guide/entry/spiny_dogfish#:~:text=Appearance,grey%20backs%20and%20white%20bellies.