Tự trồng thực phẩm vào tháng 1

Bất chấp những tháng lạnh giá và khắc nghiệt của mùa đông, có một số công việc phải bắt đầu làm trong vườn rau để đảm bảo rằng nguồn cung rau tự trồng tại nhà của bạn lớn hơn và tốt hơn so với năm trước (mặc dù rất nhiều để thực hiện vào tháng Giêng là rất nhiều liên quan đến bảo trì, chúng rất quan trọng để đảm bảo một khu vườn thành công).

Đầu tiên, nếu vẫn còn nguồn cung cấp rau mùa đông trong lô của bạn, chúng nên được phủ một lớp rơm dày để bảo vệ chúng khỏi sương giá. Những luống trống còn lại nên được xới lại, phủ lên lớp lá mốc từ năm ngoái để đảm bảo rằng đất có chất dinh dưỡng tốt nhất có thể để phát triển cây trồng của bạn sau này.

Đại hoàng là một loại cây tương đối cứng nhưng phát triển tốt nhất trong môi trường ấm hơn. Đây là thời điểm để bắt đầu buộc cây đại hoàng của bạn, bạn có thể dễ dàng thực hiện bằng cách đậy cây bằng một cái chậu hoặc xô lớn có thể lật úp bằng rơm để tạo ra một nơi tối nhưng ấm áp để khuyến khích chồi phát triển (cũng có thể buộc cây seakale vào cùng chiều).

Công việc tiếp theo là phân loại phân trộn của bạn. Một khi bạn đã có một khu vực ổn định, bất kể lớn hay nhỏ, một đống phân trộn cần bảo dưỡng ít bên cạnh việc được đảo liên tục và sẽ cung cấp cho bạn vật liệu giàu dinh dưỡng có thể được thêm vào đất để cung cấp cho rau của bạn tốt nhất có thể cơ hội và không sử dụng hóa chất.

Đầu tư vào bể thu nước cũng là điều bắt buộc vào thời điểm này trong năm để thu nước mưa có thể được sử dụng để tưới cây trồng của bạn. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm vài xu tiền nước mà còn tương đối rẻ và dễ lắp đặt, với nước mưa cũng có ít hóa chất hơn nước từ vòi.

Nhiệm vụ cuối cùng trong tháng này là gieo hạt hành. Hành tây có thể mất khá nhiều thời gian để phát triển từ hạt và nên được trồng trên bệ cửa sổ ấm áp để chúng có thể sẵn sàng trồng bên ngoài vào tháng 3. Mẹo… bằng cách sử dụng các chậu phân hủy sinh học nhỏ, bạn sẽ có thể trồng chúng thẳng xuống đất vào mùa xuân mà không bị ảnh hưởng quá nhiều đến cây hoặc rễ của chúng.

Sơ lược về tháng Giêng: